Bij ons bent u elke dag welkom om te genieten van heerlijke, luxe gerechten voor verschillende gelegenheden. Of u nu zin heeft in een kopje koffie met gebak, een smakelijke lunch, een high tea of high wine, of een ontspannen zondagsontbijt – wij staan voor u klaar. Liever een picknick in de buitenlucht? Ook dat kan! Voor grotere gezelschappen verzorgen we lunches, borrels en diners. Voor meer informatie neem contact met ons op via info@kasteelduivenvoorde.nl
Heerlijk ontbijt (elke zondag aanvang van 10.00 uur -12.00 uur)
Het zondags ontbijt bij Paviljoen Duivenvoorde bestaat uit het volgende:
Boerenyoghurt met granola
Vers afgebakken ambachtelijk brood
Huisgemaakte jam en roomboter
Boerenkaas van zuivelboerderij Nellesteijn, variatie aan vleeswaren en gerookte zalm
Verse mini frittata, vers afgebakken croissant en een mini zoete wafel
Met natuurlijk een glas verse jus d’orange en een kopje koffie of thee.
€22,50 per persoon/ €15,5 per kind (t/m 12 jaar). Uiterlijk vrijdag reserveren.
Deze prijzen zijn gebaseerd voor een gezelschap tot 20 personen. Grotere gezelschappen prijs op aanvraag.
Picknickmand
Onze picknickmand is rijkelijk gevuld met het volgende:
Ambachtelijk brood met boerenboter
Vleesplankje met een variatie aan vleeswaren
Kaasplankje met kazen van “Stal den Hollander” met huisgemaakte siepeljam
Boerenyoghurt met granola
Huisgemaakte Leidsche tuinsalade (groene salade)
Carrot cake
Flesje verse appelsap
Uit te breiden met:
Fles plat/bruis € 6,00
Fles huis wit/rood € 28,00
Fles prosecco € 30,00
Fles Pol Roger Champagne € 60,00
Picknickmanden worden uitgeserveerd tussen 10:00 uur – 15:00 uur (deze dienen uiterlijk voor 17:00 uur weer teruggebracht te worden)
€ 24,50 per persoon/ € 15,50 per kind (t/m 12 jaar) Minimaal 24 uur van tevoren reserveren.
High tea
Onze High Tea bestaat uit 2 gangen, met 2 heerlijke verschillende theeën geselecteerd door TeaCultures op basis van het geserveerde gerecht. Bij elke gang krijgt u informatie over de thee.
Gang 1
Verse soep van het seizoen, gepresenteerd als een amuse, mini club-sandwich en luxe belegde wrap
Gang 2
Suikerwafel, chocolade proeverij, petit-four, macarons, muffins en wisselende cake met geslagen room en seizoensjam
€ 29,50 per persoon/ € 15,50 per kind (t/m 12 jaar). Minimaal 24 uur van tevoren reserveren
Deze prijzen zijn gebaseerd voor een gezelschap tot 20 personen. Grotere gezelschappen prijs op aanvraag.
High Wine
Onze High Wine bestaat uit 2 gangen, bij elke gang krijgt u een glas van onze mooie wijnen:
Gang 1
Verse soep van het seizoen, gepresenteerd als een amuse, mini clubsandwich en luxe belegde wrap
Gang 2
Borrelplank vol met borrelhapjes o.a. luxe nootjes, olijven, runderbitterbal van de Haagse croquetterij, kip karaage en kaastengels
€ 34,50 per persoon, minimaal 24 uur van tevoren reserveren
Deze prijzen zijn gebaseerd voor een gezelschap tot 20 personen. Grotere gezelschappen prijs op aanvraag.
Broodjeslunch
Bij de broodjeslunch serveren wij drie Haagse broodjes op planken verdeeld over de tafel.
Belegen boerenkaas van “Stal den Hollander” met cherrytomaatjes en kruidenmayonaise
Makreelsalade met zoetzure courgette, rode ui en vadouvanmayonaise
Weidse rundcarpaccio met truffelmayonaise, oude kaas en gerookte amandelen
€ 16,50 per persoon, minimaal 24 uur van tevoren reserveren
Deze prijzen zijn gebaseerd voor een gezelschap tot 20 personen. Grotere gezelschappen prijs op aanvraag.
Broodjeslunch de Luxe
Bij de broodjeslunch serveren wij drie luxe belegde Haagse broodjes op planken verdeeld over de tafel.
Gerookte zalm met srirachamayonaise, kappertjes en rode ui
Roombrie met walnoten en honing van landgoed Duivenvoorde
Serranoham met acetobalsamico, zongedroogde tomaten en pecannoten
€ 18,50 per persoon, minimaal 24 uur van tevoren reserveren
Deze prijzen zijn gebaseerd voor een gezelschap tot 20 personen. Grotere gezelschappen prijs op aanvraag.
Luncharrangement (vanaf 10 personen)
U kunt bij ons heerlijk genieten van een 2 of 3 gangen lunch.
Vooraf
Soep van de dag met bijpassend garnituur en ambachtelijk brood
Proeverij Paviljoen:
Boerenbrood met huisgemaakte gepeperde makreelsalade, ingelegde courgette en vadouvan mayonaise
Wrap met Rundercarpaccio, truffelmayonaise, zoetzure courgette, Parmezaanse kaas en veldsla
Baguette met “Stal den Hollander” boerenkaas, groene kruidenmayonaise, cherrytomaat, lente-ui en mesclun
Geserveerd met een fris garnituur
Dessert
Tarte tatin
of
Huisgemaakte carrotcake
2-gangen: € 23,00 per persoon, €12,50 t/m 12 jaar
3-gangen: € 28,00 per persoon, €16,25 t/m 12 jaar
Deze prijzen zijn gebaseerd voor een gezelschap tot 20 personen. Grotere gezelschappen prijs op aanvraag.
Luncharrangement de Luxe (vanaf 10 personen)
U kunt bij ons heerlijk genieten van een 2 of 3 gangen lunch.
Vooraf
Soep van de dag met bijpassend garnituur en ambachtelijk brood
Proeverij Paviljoen de Luxe:
Boerenbrood met serranoham en acetobalsamico, zongedroogde tomaten en pecannoten
Wrap met gerookte zalm, srirachamayonaise, kappertjes en rode ui
Baguette met boerenbrie, walnoten en honing van landgoed Duivenvoorde
Geserveerd met een fris garnituur
Dessert
Tarte tatin
of
Huisgemaakte carrotcake
2-gangen: € 25,00 per persoon, €13,50 t/m 12 jaar
3-gangen: € 30,00 per persoon, €17,25 t/m 12 jaar
Deze prijzen zijn gebaseerd voor een gezelschap tot 20 personen. Grotere gezelschappen prijs op aanvraag.
Borrel
Borrelgarnituur Boomgaard
Mix van vers gebrande luxe nootjes, olijven, kaastengels en twee rundbitterballen per persoon
€ 6,25 per persoon
Borrelgarnituur Leidsche tuin
Tafelgarnituur
Mix van vers gebrande luxe nootjes
Koude hapjes van de chef op basis van 2 p.p.
Wrap met zalm/roomkaas en een tomaat/mozzarella spiesje
Bittergarnituren op basis van 3 p.p.
Bittergarnituur bestaande uit rundbitterbal, mini seizoenskroketje van de Haagse croquetterij en een krokant kipje
€ 11,75 per persoon
Borrelgarnituur Paviljoen
Tafelgarnituur
Mix van vers gebrande luxe nootjes
Koude hapjes van de chef op basis van 3 p.p.
Wrap met zalm, meloen met parmaham en een tomaat/mozzarella spiesje
Bittergarnituren op basis van 5 p.p.
Bestaande uit rundbitterballen, mini seizoenskroketjes, krokante kip en kaastengels
€ 17,25 per persoon Uit te breiden met losse snacks: stuk p.p.:
Rundbitterbal € 1,25
Kaastengel € 1,25
Seizoenskroket € 1,50
Krokante kip € 1,50
Koud hapje van de chef € 2,00 (spiesje van mozzarella, tomaat, basilicum en aceto dressing/ wrap met zal en roomkaas/ meloen met parmaham)